COLD ROOM CUSTOM GEA BJTI MESIN PENDINGIN, JASA INSTALASI COLD STORAGE,  DI  TANJUNGBALAI 

Hubungi Penulis

Bisa disimpulkan bahwa manfaat dari macam media cold room sama-sama untuk storage produk atau stok barang dalam situasi temperature tertentu agar mencegah perkembangbiakan bakteri.Untuk situasi yang disesuaikan dengan SOP perusahaan yang bagus, maka mutu stok serta penyaluran produk menjadi lebih maksimal.
Design terbaik dari PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA yang merancang unit Kamar Pendingin, kami melayani jasa instalasi di seluruh Indonesia.Untuk menghasilkan produk berkualitas dan daya simpan yang lebih lama. Jika Anda akan mencari Konsultasikanlah terhadap PT. Bangkit Jaya Teknik untuk mendapatkan spesifikasi ruangan pendingin yang ideal dengan harga bersaing. Kastorit yaitu suatu ruangan yang dirancang sedemikian rupa agar mempertahankan tahapan temperature tertentu. Media Penyimpanan Dingin ini diwujudkan dengan tujuan untuk menyimpan beraneka produk bahan makanan dan lain sebagainya supaya kesegarannya bisa bertahan lebih lama. Media Penyimpanan khusus ini pada lazimnya diwujudkan menurut keperluan spesifik dan luas bangunan yang tersedia di lokasi. Kecuali suhu yang presisi, kelembaban juga mengendalikan peranan penting. Produk mudah membusuk (tanaman buah, sayur-sayuran, jamur,tanaman hias, tanaman obat), fresh meat,produk hasil laut, cake dan sebagainya yang menerima suhu pas tetapi dengan humidity rendah (< 40% RH) menyebabkan produk hortikultura kencang layu, ikan segar, daging dan kudapan manis menjadi kering, sehingga tidak memiliki nilai jual.Dengan mengembangkan luas bangunan yang dapat diwujudkan pada lokasi juga bertujuan supaya pembuatan cold storage bisa memenuhi keperluan. Lazimnya pembuatan storage ini diawali dari informasi lapangan lokasi guna mempertimbangkan bahwa semua keperluan penyimpanan beku hal yang demikian bisa diakomodasi di lokasi.
JENIS COLD STORAGE DAN KEGUNAANNYA
Frozen storage ini memiliki setidaknya 4 varian antara lain 1. chilled room,  2. freezer room, 3. blast freezer dan 4. blast chiller. 2 ragam pertama lazimnya diwujudkan untuk penyimpanan produk yang membutuhkan situasi temperatur tertentu, sementara blast freezer dan blast chiller lebih dialamatkan untuk mendinginkan produk lantas dan menaruhnya dalam tahapan temperatur tertentu.
CHILLED ROOM Jenis chilled room lazimnya memiliki kemampuan untuk kondisi suhu low temp. dari +1°C hingga +7°C. Chilled room seperti ini banyak diaplikasikan untuk menyimpan bahan makanan segar semisal sayur-mayur, buah-buahan serta bahan makanan lain yang mempunyai daya bendung segar < 2 bulan (60 hari).
Kecuali itu, Thawing Room juga dapat digunakan pada chilled room ini memakai setting  suhu +10 derajat celcius untuk meningkatkan suhu produk fresh tersebut sebelum masuk ke progres pengolahan.
RUANGAN BEKUSituasiKOndisi temperatur yang dimiliki kamar beku ada pada suhu -15°C sampai -20°C. Temperatur rendah itu, produk yang lazimnya disimpan yaitu daging, susu, ikan, keju dan lain sebagainya yang membutuhkan suhu pada temperatur beku.
BLAST CHILLER Untuk mendinginkan produk yang sudah selesai diproses dalam tempo cepat, maka unit pendingin cepat lebih awam diaplikasikan. Storage ini memiliki kemampuan cooling suhu range +1°C sampai dengan +4°C.
UNIT PEMBEKU CEPAT Penyimpanan ini biasa diaplikasikan pada industri pengolahan makanan dengan kecakapannya membekukan bahan baku secara singkat. Makanan beku dan makanan olahan dapat disimpan pada temperatur -20°C sampai dengan -35 °C. Selain halnya untuk menyimpan bahan makanan, blast freezer juga blast chiller digunakan untuk menahan pertumbuhan virus, menjaga meliputi penampakan, bau, rasa, tekstur, dan suhu, kandungan gizi dan mutu produk serta mengurangi tingkat kadar air pada produk agar supaya tahan lama. Tapi demikian, bahan produk tersebut diletakkan pada kamar yang  layak karenanya kwalitas produk makin baik. 
Note : Cold Chain adalah Rantai dingin yang mengacu pada pengelolaan suhu produk yang mudah rusak (perishable) untuk menjaga kualitas dan keamanan dari titik asal melalui rantai distribusi hingga ke tangan konsumen / end user.
Dengan model penyimpanan yang ditawarkan, karenanya bidang usaha  yang banyak memakai penyimpanan ini yaitu perusahaan bidang industri es, perikanan, daging, buah, sayur-sayuran, pengusaha hortikultura, produk segar yang lain, hingga ke bidang industri farmasi dan obat herbal. Temukan COLD ROOM CUSTOM GEA BJTI MESIN PENDINGIN, JASA INSTALASI COLD STORAGE,  DI  TANJUNGBALAI  hanya ada di PT. BANGKIT JAYA TEKNIK INDONESIA